016229917432Пальмовый сахар имеет кристаллическую, чуть зернистую структуру и карамельный вкус с нотками ореха. Чем темнее сахар, тем более выраженный карамельный вкус он имеет. В пальмовом сахаре содержится фруктоолигосахарид инулин, проще говоря, растворимая клетчатка. А также инозит (инозито или В8), который поднимает настроение и очень полезен современному человеку по многим причинам. Больше, чем в пальмовом сахаре, витамина В8 содержится только в кунжутных семенах.
Пальмовый сахар более полезен, чем привычный нам белый сахарный песок из свекольного сока или даже тростниковый. Единственный возможный вред от употребления кокосового сахара в пищу может быть от непривычной умеренной сладости. Пальмовый сахар чутко реагирует на влажность. Переложите его в банку с крышкой, чтобы не отсырел.
Состав: 100% пальмовый сахар.
Способ применения: В кулинарии, при приготовлении десертов и коктейлей.
Знаменитый турецкий кофе марки Kurukahveci Mehmet Efendi сегодня известен во всем мире и пользуется заслуженной популярностью в нашей стране. Довольно оригинальный напиток, он несколько отличается от привычного эспрессо. Однако все любители этого напитка обязательно оценят кофе по-турецки.
