Мясной магазин "Steak Hane"
Задок Баранины из Мясной магазин "Steak Hane"
Штрихкод: 2000000000183
Задок баранины — это тазобедренный отруб, одна из самых ценных и мясистых частей бараньей туши. Отличается: высокой долей мышечной ткани; минимальным содержанием жира и соединительной ткани; нежной структурой волокон при правильной готовке; практически полным отсутствием специфического запаха, характерного для других частей баранины. Идеально подходит для запекания, тушения, приготовления шашлыка и мясных рулетов.