Мясной магазин "Steak Hane"
Каре Ягненка из Мясной магазин "Steak Hane"
Штрихкод: 2000000000190
Антрекот из баранины — это отборный мясной отруб, вырезаемый из рёберной части туши (между 6‑м и 12‑м ребром). Отличается: идеальной мраморностью (равномерные жировые прослойки); нежной структурой мышечных волокон; насыщенным ароматом и характерным «бараньи» вкусом без излишней резкости; оптимальной толщиной для жарки и запекания. Превосходно подходит для приготовления на гриле, сковороде или в духовке. При правильной термической обработке мясо остаётся сочным, приобретает аппетитную корочку и раскрывает богатый вкусовой букет.