Штрихкод: 2000000000251
Куриный фарш — однородная масса из измельчённого мяса цыплёнка‑бройлера. Производится из отборных частей тушки (грудка, бёдра, филе) без добавления костей, хрящей и сухожилий. Отличается: нежной, однородной текстурой; светлым розоватым оттенком; нейтральным мясным ароматом; низким содержанием жира (по сравнению со свиным/говяжьим фаршем). Идеально подходит для приготовления котлет, тефтелей, фрикаделек, запеканок, фаршированных овощей и соусов.