Авторская пекарня-кондитерская ЗаЗаЗу Выпечка // Десерты // Завтраки Наши адреса: г. ***ерополь ул. Горького 2 +79787141792 ул. Богдана Хмельницкого 18 +79783430973 ул. Жуковского 21 +79786071651 Инстаграм: https://www.instagram.com/zazazustudio Телеграм: https://t.me/zazazustudio1
Адрес: 2, улица Горького, Симферополь
Телефон: 79787141792
Предприятие: ИП Танюхина Александра Вадимовна
ИНН: 910237087510
Бисквитные печенья савоярди, пропитанные ароматным эспрессо, покрывается нежным сливочным кремом на основе сыра маскарпоне. Сверху покрывается хрустящей корочкой бельгийского шоколада
Хрустящий снаружи, пористый и мягкий внутри хлеб на закваске, на основе двух видов муки-пшеничной и цельнозерновой
круассан (хлеб тартин) / взбитое масло / джем / авторский соус / сыр маасдам /яйцо / колбаска + кофе (классический)
Все завтраки до 16:00
зернистая текстура с обезжиренным творогом и сыром гауда / сметана
Все завтраки до 16:00
Хрустящий классический круассан с добавлением взбитой феты, слабосоленого лосося, свежих листьев салата и ломтиков огурца
Все завтраки до 16:00
творожные сырники с зернистой текстурой / ягодное компоте по сезону / сметана
Все завтраки до 16:00
хлеб тартин / чечевичный хумус с заатаром / слабосоленый
огурец / яйцо / микс зелени + кофе (классический)
Все завтраки до 16:00
набор из 4 шт эклеров
Ягодный эклер-классическое заварное тесто с начинкой из яркого смородинового кули, сверху покрывается ягодным ганашом и шапочкой из нежного крем чиза
Кокосовый эклер - классическое заварное тесто с начинкой из малинового кули, сверху насыщенный кокосовый ганаш с шапочкой из творожного сыра
Фисташковые бисквитные коржи с прослойкой из вишневого кремю и сливочного крем чиза
Слоёно-дрожжевое тесто, внутри нежный миндальный франжипан-ореховый крем из миндаля, сверху подпекается также миндальным франжипаном
Слоёно-дрожжевое тесто, внутри фундучный франжипан на основе фундучной муки, сверху подпеченый франжипаном
Слоено-дрожжевое тесто с добавлением крема на основе творожного сыра и сыра горгонзолы (сыр с голубой плесенью), и пряная карамелизированная груша
Слоено-дрожжевое тесто, внутри взбитый нежный ганаш на белом бельгийском шоколаде с добавлением натуральной фисташковой пастой
Нежное и воздушное сдобное тесто, внутри сахар мусковадо с корицей, сверху крем на основе творожного сыра и карамели
Хрустящий снаружи, очень мягкий внутри дрожжевой хлеб на основе двух видов муки-гречневой и пшенишной
Сытный сэндвич на основе гречневого хлеба и двух видов соуса-айоле и азиатского (на основе меда и соевого соуса), также добавляется морковча без чеснока, ломтики маринованного зеленого помидора, свежая хрустящая зелень и запеченная индейка
Коржи на основе тонкого рубленного шоколадного теста с добавлением шоколадного заварного и шоколадно-масляного крема. Кислинку придает сочная цельная вишня
Тонкие карамельно-медовые коржи с добавлением нежного сливочно-сметанного крема
Нежные ванильные коржи с добавлением классической сгущенки, воздушный крем на основе творожного сыра, прослойка из клубничного кули
Авторский десерт на основе плотного хрустящего безе с добавлением цельного миндаля и фундука со сливочно-масляным кремом
Основа десерта из песочного теста и шоколадного ганаша с перемолотым грецким орехом с морской солью, внутри песочные трубочки с цельной, сочной вишней, с добавлением лёгкого сметанного крема
Легкий и воздушный зепеченый чизкейк. Песочная основа с творожным сыром. Отличается от классического чизкейка тем, что у него очень нежная и таящая во рту сердцевина. Подается с соленой карамелью
Классическое заварное тесто с добавлением нежного заварного крема и вареной сгущенки
Классическое заварное тесто с добавлением нежного заварного крема