Fiko_cheese с.Доброе

Полутвердый сыр Качота из Fiko_cheese с.Доброе

Качотта - это итальянский полутвердый сыр с закрытой текстурой (без глазков). У Качоты нежный и мягкий вкус и непродолжительный период созревания. Вкус качотты – сливочный, сладковатый, с легкой кислинкой. Состав: цельное коровье молоко, мезофильная MW 036 R, термофильная культура СТ 053, микробиальный сычужный фермент, соль.