Штрихкод: 2000000000091
Нежный подлопаточный антрекот — премиальный отруб говядины с идеальной структурой для жарки и запекания. Мясо вырезается из области между лопаткой и рёбрами, где мышечные волокна остаются мягкими при правильной термической обработке.