Штрихкод: 2000000000237
Окорок куриный — это задняя часть куриной тушки, включающая: бедренную кость; большую и малую берцовые кости; прилегающие мякотные ткани (мышцы, соединительную ткань); кожу (в цельном варианте). Отличается: насыщенным вкусом тёмного мяса; высокой сочностью благодаря естественному жировому слою; плотной, но нежной текстурой при правильной готовке. Идеально подходит для запекания, жарки, тушения, приготовления бульонов и копчения.